• લીંબુ અને નાળિયેરની ચટણી ખૂબ જ લાભદાયક છે. તેમાં પુષ્કળ પોષક તત્વો ભરપૂર પ્રમાણ માં હોય છે. જે પેટ અને ત્વચાને લગતી અનેક સમસ્યાઓ દૂર કરવામાં મદદરૂપ થાય છે. 
  • લીંબુ અને નાળિયેરની ચટણી બનાવવી ખુબ જ સરળ છે, ચાલો આપણે જાણીયે ચટણી બનાવવાની રીત.
  • સામગ્રી
  • 4 નંગ લીંબુ
  • 1/4 કપ ખમણેલું ટોપરું
  • 1 ચમચી જીરું
  • 1/2 ટીસ્પૂન લાલ મરચું પાવડર
  • 1/4 ટીસ્પૂન ખાંડ
  • 2 ચમચી કોથમીર
  • સ્વાદ અનુસાર કાળા મીઠું
  • બનાવવાની રીત
  • સૌથી પહેલા લીંબુના બીજ કાઢી તેના નાના નાના ટુકડા કરી લો.
  • ત્યાર પછી ગ્રાઇન્ડરની બરણીમાં લીંબુ, નાળિયેર, જીરું, લાલ મરચું પાવડર, ખાંડ, લીલું કોથમીર અને પાણી ઉમેરીને પેસ્ટ બનાવો.
  • તમારી લીંબુ અને નાળિયેરની ચટણી તૈયાર છે. તમે તેને રોટલી વડે સર્વ કરો.